1.
Raimondo E, Farah S, Calle-DomínguezJ, Mezzatesta P, DipG, GasconA. Mejoramiento del perfil nutricional del pan : Improvement of the nutritional profile of bread. ICU [nternet]. 16 de diciembre de 2020 [citado 25 de abril de 2024];4(5):40-7. isponible en: https://revistas.umaza.edu.ar/icu/article/view/347