Caracterización de la actividad apícola y detección de residuos de clorantraniliprol en abejas y mieles de Santa Rosa, Mendoza

Characterization of beekeeping activity and detection of chlorantraniliprole residues in bees and honeys from Santa Rosa, Mendoza

Resumen

En la provincia de Mendoza (Argentina), la actividad apícola produce aproximadamente 260.000 kg de miel por año. La producción agrícola más importante es el cultivo de vides y en el año 2010 se detectaron polillas de la vid (Lobesia botrana) que condujeron en el 2017 a un estado de emergencia fitosanitario, por lo cual las autoridades contrataron aerofumigaciones que utilizaron el insecticida clorantraniliprol y la bacteria Bacillus thuringiensis. El clorantraniliprol pertenece a las diamidas antranílicas y se reporta baja toxicidad en abejas. Los objetivos del estudio fueron relevar las características del sector apícola del departamento de Santa Rosa (Mendoza), y detectar la presencia de clorantraniliprol en abejas y mieles obtenidas de colmenas de esa zona. Se aplicaron encuestas a 11 apicultores para recolectar información sobre las características del sistema productivo, nutrición, sanidad y el entorno de las colmenas. Se tomaron muestras de 12 colmenas, abejas adultas, crías de abejas, y miel. Se realizó la extracción líquido- líquido y detección de clorantraniliprol mediante cromatografía líquida de alta resolución con detector ultravioleta– visible. En actividades relacionadas a la sanidad de las colmenas, la mayoría de los apicultores usan antiparasitarios. En la agricultura regional se aplican distintos insecticidas. En las colmenas ubicadas en las áreas aerofumigadas con clorantraniliprol, en muestras de miel se detectó el principio activo por encima del límite máximo de residuos. En las colmenas de áreas no aerofumigadas, en muestras de abejas adultas se detectó el principio activo por debajo del límite máximo de residuos.