Simoncini, M. et al. 2018. Estudio del perfil de ácidos grasos de carne, cuerpo graso, tejido adiposo y sangre de caiman latirostris en cautiverio. Investigación Ciencia y Universidad. 2, 3 (Dec. 2018), 155. DOI:https://doi.org/10.59872/icu.v2i3.151.