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RaimondoE., DipG., FarahS., ValdésA. y GascónA. 2018. Variación de la composición centesimal de pan por el agregado de semillas. Investigación Ciencia y Universidad. 2, 3 (dic. 2018), 141. DOI:https://doi.org/10.59872/icu.v2i3.139.