VentreraN., CésariM., RodríguezS., TapiaO., AlessandroM.S., PanellaM. y RennaJ. 2018. Caracterización sensorial, contenido de azúcares y betacarotenos de nuevos cultivares de zanahoria. Revista Científica Investigación, Ciencia y Universidad (ICU). 2, 3 (dic. 2018), 143. DOI:https://doi.org/10.59872/icu.v2i3.141.