RoblesM.N., PérezR.C. and RaimondoE. 2018. Correlación generalizada para la determinación de la concentración de sólidos solubles en función del tiempo para frutos en conserva. Revista Científica Investigación, Ciencia y Universidad (ICU). 2, 3 (Dec. 2018), 166. DOI:https://doi.org/10.59872/icu.v2i3.160.