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RoblesM.N., PérezR.C. y RaimondoE. 2018. Correlación generalizada para la determinación de la concentración de sólidos solubles en función del tiempo para frutos en conserva. ICU. Investigación, Ciencia y Universidad. 2, 3 (dic. 2018), 166. DOI:https://doi.org/10.59872/icu.v2i3.160.