Gil QuirogaD., SariS., PrietoJ., JofréV., CataniaA., CoronadoI. y FanzoneM. 2020. Alternativas tecnológicas para la producción de vinos Bonarda: Evaluación de fuentes naturales de taninos y ácidos orgánicos: Technological alternatives for Bonarda wine production: Evaluation of natural sources of tannins and organic acids. ICU. Investigación, Ciencia y Universidad. 3, 4 (feb. 2020), 50.