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Pigni, N.; Aranibar, C.; Martinez, M.; Ribotta, P.; Aguirre, A.; Borneo, R.; Baroni, V.; Wunderlin, D. Actividad Antioxidante Y Perfil químico De Compuestos fenólicos En Pastas De Trigo Suplementadas Con Harina Parcialmente Deslipidizada De chía. ICU 2018, 2.