BuxmannE.; Blanco CanalisM. S.; RibottaP. D.; Di FeoL. Características tecnológicas de almidones de dos variedades de batatas (Ipomoea batatas [L.] Lam) infectadas con «encrespamiento amarillo»: Technological characteristics of starches of two sweet potato varieties (Ipomoea batatas [L.] Lam) infected with «encrespamiento amarillo». ICU 2020, 3, 75.