Gil Quiroga, D., Sari, S., Prieto, J., Jofré, V., Catania, A., Coronado, I., & Fanzone, M. (2020). Alternativas tecnológicas para la producción de vinos Bonarda: Evaluación de fuentes naturales de taninos y ácidos orgánicos: Technological alternatives for Bonarda wine production: Evaluation of natural sources of tannins and organic acids. Investigación Ciencia Y Universidad, 3(4), 50. Recuperado a partir de https://revistas.umaza.edu.ar/icu/article/view/233