Ventrera, N., Césari, M., Rodríguez, S., Tapia, O., Alessandro, M. S., Panella, M., & Renna, J. (2018). Caracterización sensorial, contenido de azúcares y betacarotenos de nuevos cultivares de zanahoria. Investigación Ciencia Y Universidad, 2(3), 143. https://doi.org/10.59872/icu.v2i3.141