Coscarello, E., Weisstaub, A., Gómez Castro, M. L., Larregain, C., Moreyra, F., & Zuleta, A. (2018). Estudio de la composición nutricional y de la absorción de calcio de la harina malteada de centeno. Investigación Ciencia Y Universidad, 2(3), 146. https://doi.org/10.59872/icu.v2i3.144