VentreraN., CésariM., RodríguezS., TapiaO., AlessandroM. S., PanellaM., & RennaJ. (2018). Caracterización sensorial, contenido de azúcares y betacarotenos de nuevos cultivares de zanahoria. Investigación Ciencia y Universidad, 2(3), 143. https://doi.org/10.59872/icu.v2i3.141