ROBLES, M. N.; PÉREZ, R. C.; RAIMONDO, E. Correlación generalizada para la determinación de la concentración de sólidos solubles en función del tiempo para frutos en conserva. Investigación Ciencia y Universidad, [S. l.], v. 2, n. 3, p. 166, 2018. DOI: 10.59872/icu.v2i3.160. Disponível em: https://revistas.umaza.edu.ar/icu/article/view/160. Acesso em: 22 ago. 2025.