VENTRERA, N.; CÉSARI, M.; RODRÍGUEZ, S.; TAPIA, O.; ALESSANDRO, M. S.; PANELLA, M.; RENNA, J. Caracterización sensorial, contenido de azúcares y betacarotenos de nuevos cultivares de zanahoria. Investigación Ciencia y Universidad, [S. l.], v. 2, n. 3, p. 143, 2018. DOI: 10.59872/icu.v2i3.141. Disponível em: https://revistas.umaza.edu.ar/icu/article/view/141. Acesso em: 22 ago. 2025.