AssofM. V.; OcchiutoP.; JofréV.; QuirogaM. I.; FanzoneM.; Pávez LunatiF.; LarrazábalF.; GutiérrezT. Flores comestibles. Parte 2: métodos de conservación, infusiones, y su impacto en el contenido de compuestos bioactivos: Edible flowers. Part 2: preservation methods, infusions, and their influence on the bioactive compounds. Investigación Ciencia y Universidad, v. 9, n. 13, p. 77-87, 3 jun. 2025.