Ballerini, G., M. Ortega, V. Giordanengo, y A. Osores. 2018. «Nanocomplejos Beta-Lactoglobulina Vitamina D3 Para Su incorporación En Alimentos». Investigación Ciencia Y Universidad 2 (3):160. https://doi.org/10.59872/icu.v2i3.154.