Gómez Castro, M. L., S. Zabala, C. C. Larregain, F. Moreyra, E. N. Coscarello, y R. J. Aguirre. 2018. «Harina De Centeno Integral Malteado. Almacenamiento, Secado Y Propiedades». Investigación Ciencia Y Universidad 2 (3):161. https://doi.org/10.59872/icu.v2i3.155.