Amadio, Claudia, Susana Miralles, y Marcela Santana. 2024. «Margarinas Ricas En ácidos Grasos Insaturados Usando Oleogel De Cera De Abeja Y Aceite De Oliva Virgen Extra: Unsaturated Fatty Acid-Rich Margarines Using Beeswax Oleogel and Extra Virgin Olive Oil». Investigación Ciencia Y Universidad 8 (10):104-12. https://doi.org/10.59872/icu.v8i10.512.