Cellerino, K., C. Greco, C. Cagnasso, M. Olivera, y L. B. López. 2018. «Verificación De La Presencia De Ingredientes Proteicos En Premezclas Libres De Gluten Mediante SDS-PAGE Y ELISA». Investigación Ciencia Y Universidad 2 (3):96. https://revistas.umaza.edu.ar/icu/article/view/89.