Garrido, B, M. A. Fajardo, C. Varela, N. León, y R. Cian. 2018. «Calidad Proteica De Fideos Complementados Con Harina De Porphyra Columbina, Alga De La Patagonia Argentina». Investigación Ciencia Y Universidad 2 (3):135. https://doi.org/10.59872/icu.v2i3.133.