Olivera, A. 2018. «Desarrollo Y Aceptabilidad De Panificados Elaborados Con El Agregado De Harina De Algarroba (Prosopis Alba) Producida En Escuelas Rurales De Catamarca». Investigación Ciencia Y Universidad 2 (3):153. https://doi.org/10.59872/icu.v2i3.149.