FanzoneMartin Leandro, Anibal Catania, Viviana Jofré, Mariela Assof, Jorge Prieto, Lacognata SottanoJuan, Lourdes Quaglia, Miguel Mastropietro, Valeria Chimeno, Laura Mercado, y Santiago Sari. 2024. «Aplicación de chips de sarmientos, microondas y ultrasonidos como estrategias tecnológicas para la crianza de vinos Bonarda: Application of Vine-shoot Chips, Microwaves and Ultrasound as Technological Strategies for Bonarda Wines Aging». Investigación Ciencia y Universidad 8 (11), 41-49. https://doi.org/10.59872/icu.v8i11.504.