Amadio, Claudia, et al. «Margarinas Ricas En ácidos Grasos Insaturados Usando Oleogel De Cera De Abeja Y Aceite De Oliva Virgen Extra: Unsaturated Fatty Acid-Rich Margarines Using Beeswax Oleogel and Extra Virgin Olive Oil». Investigación Ciencia Y Universidad, vol. 8, n.º 10, noviembre de 2024, pp. 104-12, doi:10.59872/icu.v8i10.512.