GarridoB., FajardoM. A., VarelaC., LeónN., y CianR. «Calidad proteica de fideos complementados con harina de Porphyra columbina, alga de la Patagonia argentina». Investigación Ciencia y Universidad, vol. 2, n.º 3, diciembre de 2018, p. 135, doi:10.59872/icu.v2i3.133.