ArenaM., SaucedoN., PovilonisI., RadiceS., y AlonsoM. «Caracterización Físico-Química de diversos frutos subutilizados de Argentina para su valoración como alimentos funcionales: Physico-Chemical characterization of several underutilized fruits of Argentina for its valorization as functional foods». Investigación Ciencia y Universidad, vol. 3, n.º 4, febrero de 2020, p. 51, https://revistas.umaza.edu.ar/icu/article/view/234.