BuxmannE., Blanco CanalisM. S., RibottaP. D., y Di FeoL. «Características tecnológicas de almidones de dos variedades de batatas (Ipomoea batatas [L.] Lam) infectadas con «encrespamiento amarillo»: Technological characteristics of starches of two sweet potato varieties (Ipomoea batatas [L.] Lam) infected with “encrespamiento amarillo”». Investigación Ciencia y Universidad, vol. 3, n.º 4, marzo de 2020, p. 75, https://revistas.umaza.edu.ar/icu/article/view/268.