Ballerini, G., M. Ortega, V. Giordanengo, y A. Osores. «Nanocomplejos Beta-Lactoglobulina Vitamina D3 Para Su incorporación En Alimentos». Investigación Ciencia y Universidad 2, no. 3 (diciembre 19, 2018): 160. Accedido agosto 22, 2025. https://revistas.umaza.edu.ar/icu/article/view/154.