Rocío Rodríguez-Arcos, R, R. Guillén- Bejarano, y A. Jiménez-Araujo. «Fibra Funcional a Partir De Subproductos De chía». Investigación Ciencia y Universidad 2, no. 2 (abril 18, 2018). Accedido agosto 25, 2025. https://revistas.umaza.edu.ar/icu/article/view/53.