Longo, M., E. Raimondo, C. Llaver, y S. Gallar. «Elaboración De Fideos Con chía Y Lino». Investigación Ciencia y Universidad 2, no. 2 (abril 19, 2018). Accedido febrero 5, 2026. https://revistas.umaza.edu.ar/icu/article/view/59.