Amadio, Claudia, Susana Miralles, y Marcela Santana. «Margarinas Ricas En ácidos Grasos Insaturados Usando Oleogel De Cera De Abeja Y Aceite De Oliva Virgen Extra: Unsaturated Fatty Acid-Rich Margarines Using Beeswax Oleogel and Extra Virgin Olive Oil». Investigación Ciencia y Universidad 8, no. 10 (noviembre 29, 2024): 104–112. Accedido agosto 25, 2025. https://revistas.umaza.edu.ar/icu/article/view/512.