1.
Pigni N, Aranibar C, Martinez M, Ribotta P, Aguirre A, Borneo R, et al. Actividad antioxidante y perfil químico de compuestos fenólicos en pastas de trigo suplementadas con harina parcialmente deslipidizada de chía. ICU [Internet]. 18 de abril de 2018 [citado 25 de agosto de 2025];2(2). Disponible en: https://revistas.umaza.edu.ar/icu/article/view/52