Coscarello E, Weisstaub A, Gómez CastroML, Larregain C, Moreyra F, Zuleta A. Estudio de la composición nutricional y de la absorción de calcio de la harina malteada de centeno. ICU [internet]. 14 de diciembre de 2018 [citado 19 de diciembre de 2024];2(3):146. disponible en: https://revistas.umaza.edu.ar/icu/article/view/144