1.
Bordón MG, Penci MC, Marín MA, Ribotta PD, Martínez ML. Estabilidad oxidativa de blends de aceite de chía con aceites vegetales no tradicionales. ICU [nternet]. 17 de abril de 2018 [citado 14 de mayo de 2024];2(2). isponible en: https://revistas.umaza.edu.ar/icu/article/view/46