1.
Salazar-VegaI, Segura-CamposM. Caracterización fisicoquímica de películas formuladas a partir de proteína y mucílago de chía (Salvia hispanica, L.). ICU [internet]. 19 de abril de 2018 [citado 15 de enero de 2025];2(2). disponible en: https://revistas.umaza.edu.ar/icu/article/view/62