Inmunocitoprotección por derivados de yerba mate frente a contaminantes

  • E. A. Soria INICSA, UNC – CONICET
  • A. M. Canalis INICSA, UNC – CONICET
  • A. V. Scotta INICSA, UNC – CONICET
  • M. C. Cittadini INICSA, UNC – CONICET
  • C. Albrecht INICSA, UNC – CONICET
  • G. A. Bongiovanni PROBIEN, UNCOMA – CONICET
DOI: https://doi.org/10.59872/icu.v2i3.166

Abstract

Se ha propuesto a fitoextractos y fitoquímicos derivados de la yerba mate como agentes protectores frente la agresión celular que implica la exposición a contaminantes ambientales. Entre estos contaminantes se encuentran el elemento arsénico y el pesticida clorpirifos ampliamente diseminados en todo el mundo. Los órganos y tejidos que constituyen el sistema inmune son blancos de sus efectos deletéreos, por lo que los cambios que tienen lugar tras la exposición a estos contaminantes están relacionados con una respuesta inmunitaria alterada.

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Published
2018-12-21
How to Cite
SoriaE. A., CanalisA. M., ScottaA. V., CittadiniM. C., AlbrechtC., & BongiovanniG. A. (2018). Inmunocitoprotección por derivados de yerba mate frente a contaminantes. Investigación Ciencia y Universidad, 2(3), 179-180. https://doi.org/10.59872/icu.v2i3.166
Issue
Vol. 2 No. 3 (2018): Nº3 - Revista ICU. Investigación, Ciencia y Universidad
Section
Resúmenes Jornadas de Yerba Mate y Salud