Evaluación del potencial inflamatorio de la dieta en pacientes con normopeso, sobrepeso y obesidad de la provincia de Mendoza
Keywords:
potencial inflamatorio de la dieta, obesidad, alimentos proinflamatoriosAbstract
El índice inflamatorio de la dieta (IID) es una nueva herramienta para evaluar el potencial inflamatorio de la dieta, presentando valores negativos cuando es anti- inflamatoria y positivo cuando es pro-inflamatoria. El objetivo fue determinar el IID y analizar la relación entre la ingesta de nutrientes y el IID, el IID e IMC, circunferencia de cintura (CC) y de cuello (Ccu).
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Published
2018-12-12
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Asus, N., Luna, C., Diaz, J., Sosa, P., Petkovic, E., & Salomon, S. (2018). Evaluación del potencial inflamatorio de la dieta en pacientes con normopeso, sobrepeso y obesidad de la provincia de Mendoza. Investigación Ciencia Y Universidad, 2(3), 98. Retrieved from https://revistas.umaza.edu.ar/icu/article/view/96
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Resúmenes Jornadas Internacionales CASLAN
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Copyright (c) 2018 N. Asus, C. Luna, J. Diaz, P. Sosa, E. Petkovic, S. Salomon
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